一、1—6月畜產(chǎn)品進(jìn)口概況

6月份，肉類(lèi)及雜碎進(jìn)口66萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)10.0%，同比增長(zhǎng)10.2%。其中，豬肉進(jìn)口13萬(wàn)噸，環(huán)比下降7.1%，同比增長(zhǎng)4.5%；禽肉進(jìn)口8.4萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)30.2%，同比增長(zhǎng)53.7%；牛肉進(jìn)口23萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)27.8%，同比增長(zhǎng)1.9%；羊肉進(jìn)口4.8萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)29.2%，同比增長(zhǎng)96.2%。乳制品進(jìn)口26萬(wàn)噸，環(huán)比下降3.7%，同比增長(zhǎng)8.2%。其中，奶粉進(jìn)口9萬(wàn)噸，環(huán)比下降18.2%，同比增長(zhǎng)11.4%。

1—6月，肉類(lèi)及雜碎進(jìn)口381萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.2%。其中，豬肉進(jìn)口94萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.5%；禽肉進(jìn)口38.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.2%；牛肉進(jìn)口123萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%；羊肉進(jìn)口23.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.7%。乳制品進(jìn)口155萬(wàn)噸，同比下降12.9%。其中，奶粉進(jìn)口63萬(wàn)噸，同比下降21.7%。

二、1—5月畜產(chǎn)品貿(mào)易情況

1—5月，畜產(chǎn)品進(jìn)口量549.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.9%。進(jìn)口額200.3億美元，同比下降0.9%。出口量163.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.2%，出口額25.1億美元，同比下降3.4%。畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差175.2億美元，較上年同期縮小0.9億美元，降幅0.5%。

（一）肉類(lèi)

1.肉類(lèi)和雜碎進(jìn)口均增長(zhǎng)。1—5月，肉類(lèi)及雜碎進(jìn)口量合計(jì)314.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.2%；進(jìn)口額116.7億美元，同比增長(zhǎng)3.0%。其中，肉類(lèi)進(jìn)口257.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.9%；進(jìn)口額99.4億美元，同比增長(zhǎng)0.7%。雜碎進(jìn)口56.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.1%；雜碎進(jìn)口額17.3億美元，同比增長(zhǎng)18.5%。5月份，肉類(lèi)進(jìn)口47.5萬(wàn)噸，同比下降2.1%；進(jìn)口額18.5億美元，同比下降17.0%；雜碎進(jìn)口量12.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.1%，連續(xù)6個(gè)月同比增長(zhǎng)；進(jìn)口額3.7億美元，同比增長(zhǎng)14.3%。

2.豬肉進(jìn)口增長(zhǎng)。1—5月，進(jìn)口豬肉及雜碎130.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.4%；進(jìn)口額32.7億美元，同比增長(zhǎng)34.1%。其中，鮮冷凍豬肉進(jìn)口80.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.7%；進(jìn)口額19.5億美元，同比增長(zhǎng)42.7%。進(jìn)口主要來(lái)自西班牙、巴西、丹麥、荷蘭和加拿大等國(guó)，分別占進(jìn)口總量的25.7%、23.4%、9.6%、8.7%和8.3%，合計(jì)占75.8%，同比分別增長(zhǎng)5.5%、37.6%、6.2%、63.9%和37.8%。5月份，按照12%關(guān)稅、9%增值稅和5%的其他成本，自西班牙、巴西和丹麥進(jìn)口豬肉完稅后價(jià)格平均分別為21.43元/公斤、22.15元/公斤和20.29元/公斤，比國(guó)內(nèi)白條肉批發(fā)價(jià)格分別高2.13元/公斤、2.84元/公斤和0.99元/公斤。

3.禽肉產(chǎn)品進(jìn)口增長(zhǎng)，出口下降。1—5月，禽肉及其雜碎進(jìn)口量57.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.9%；進(jìn)口額18.4億美元，同比增長(zhǎng)25.1%。其中，禽肉進(jìn)口30.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.7%；進(jìn)口額7.3億美元，同比增長(zhǎng)29.3%。進(jìn)口產(chǎn)品主要為凍雞爪、凍雞翼和帶骨凍雞塊，分別占比41.6%、25.7%和25.6%。進(jìn)口主要來(lái)自巴西、美國(guó)、俄羅斯、泰國(guó)和阿根廷等國(guó)，分別占進(jìn)口總量的46.7%、19.8%、9.9%、8.3%和5.1%，合計(jì)占89.8%。其中，從美國(guó)進(jìn)口同比下降31.5%，從巴西、俄羅斯、泰國(guó)和阿根廷進(jìn)口則分別同比增長(zhǎng)8.0%、19.9%、87.9%和3.8%。1—5月，禽肉及雜碎出口10.8萬(wàn)噸，同比下降1.8%；出口額3.0億美元，同比下降0.3%。其中，禽肉出口5.8萬(wàn)噸，同比下降3.5%；出口額1.2億美元，同比下降7.1%。

4.牛肉進(jìn)口增長(zhǎng)。1—5月，牛肉進(jìn)口99.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.0%；進(jìn)口額53.3億美元，同比下降11.2%。進(jìn)口主要來(lái)自巴西、阿根廷、烏拉圭、新西蘭、澳大利亞和美國(guó)等國(guó)，分別占進(jìn)口總量的37.0%、20.6%、12.2%、9.4%、8.5%和6.6%，合計(jì)占94.3%。其中，從烏拉圭進(jìn)口同比下降26.7%，從巴西、阿根廷、新西蘭、澳大利亞和美國(guó)進(jìn)口則分別同比增長(zhǎng)22.1%、21.9%、4.5%、20.1%和3.6%。

5.羊肉進(jìn)口增長(zhǎng)。1—5月，進(jìn)口羊肉18.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.0%；進(jìn)口額8.0億美元，同比下降22.6%。進(jìn)口主要來(lái)自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭等國(guó)，分別占進(jìn)口總量的57.3%、38.6%和3.7%，合計(jì)占99.6%。其中，從新西蘭、澳大利亞和烏拉圭進(jìn)口分別同比增長(zhǎng)9.3%、19.9%、10.5%。

（二）蛋類(lèi)

我國(guó)蛋產(chǎn)品以出口為主。1—5月，蛋產(chǎn)品出口6.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)32.0%；出口額1.4億美元，同比增長(zhǎng)3.8%。

（三）乳制品

1—5月，進(jìn)口各類(lèi)乳制品129.0萬(wàn)噸，同比下降16.2%，折合生鮮乳804.9萬(wàn)噸，同比下降11.7%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）；進(jìn)口額59.9億美元，同比下降5.2%。

1.嬰幼兒配方奶粉。1—5月，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口12.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.6%；進(jìn)口額23.0億美元，同比增長(zhǎng)35.8%。主要來(lái)自荷蘭、新西蘭、法國(guó)和愛(ài)爾蘭，分別占進(jìn)口總量的48.4%、22.9%、12.0%和6.5%，合計(jì)占89.9%。其中，從荷蘭、新西蘭和法國(guó)進(jìn)口分別同比增長(zhǎng)28.9%、48.0%和26.9%，從愛(ài)爾蘭進(jìn)口則同比下降14.4%。

2.大包粉。1—5月，大包粉進(jìn)口40.8萬(wàn)噸，同比下降33.8%；進(jìn)口額15.9億美元，同比下降37.4%。進(jìn)口主要來(lái)自新西蘭和澳大利亞，分別占70.9%和11.1%，合計(jì)占82.0%。其中，從新西蘭進(jìn)口同比下降41.1%，澳大利亞進(jìn)口則同比增長(zhǎng)9.5%。5月份，進(jìn)口大包粉折合生鮮乳完稅后價(jià)格平均為3.85元/公斤，比國(guó)內(nèi)主產(chǎn)省生鮮乳收購(gòu)價(jià)格高0.03元。

3.液態(tài)奶、乳清粉和奶酪。1—5月，液態(tài)奶進(jìn)口31.6萬(wàn)噸，同比下降29.1%；進(jìn)口額6.5億美元，同比下降11.6%。乳清粉進(jìn)口28.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)39.4%；進(jìn)口額4.1億美元，同比增長(zhǎng)27.8%。奶酪進(jìn)口7.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.2%；進(jìn)口額4.0億美元，同比增長(zhǎng)16.7%。

三、主要國(guó)家畜產(chǎn)品產(chǎn)量和貿(mào)易

（一）豬肉

產(chǎn)量方面，美國(guó)5月份豬肉產(chǎn)量102.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.1%；1—5月豬肉產(chǎn)量517.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.6%。

貿(mào)易方面，美國(guó)和巴西豬肉5月份出口同比均增長(zhǎng)。從美國(guó)看，5月份豬肉出口28.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.7%。其中，對(duì)華出口2.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.0%。1—5月豬肉出口130.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.5%。其中，對(duì)華出口11.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.8%。從巴西看，5月份豬肉出口10.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.7%。其中，對(duì)華出口3.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.6%。1—5月豬肉出口47.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.0%。其中，對(duì)華出口17.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.8%。

（二）禽肉

產(chǎn)量方面，美國(guó)5月份禽肉產(chǎn)量208.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.9%；1—5月禽肉產(chǎn)量983.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.3%。

貿(mào)易方面，美國(guó)雞肉5月份出口同比下降，巴西則同比增長(zhǎng)。從美國(guó)看，5月份雞肉出口27.8萬(wàn)噸，同比下降0.8%。其中，對(duì)華出口1.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)73.4%。1—5月雞肉出口140.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.7%。其中，對(duì)華出口7.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.2%。從巴西看，5月份雞肉出口42.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.1%。其中，對(duì)華出口6.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)29.6%。1—5月雞肉出口213.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.7%。其中，對(duì)華出口32.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)32.6%。

（三）牛肉

產(chǎn)量方面，美國(guó)5月份牛肉產(chǎn)量103.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.8%；1—5月牛肉產(chǎn)量500.7萬(wàn)噸，同比下降3.8%。

貿(mào)易方面，美國(guó)牛肉5月份出口同比下降，巴西和澳大利亞則同比增長(zhǎng)。從巴西看，5月份牛肉出口19.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.2%。其中，對(duì)華出口11.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.7%。1—5月牛肉出口79.9萬(wàn)噸，同比下降9.9%。其中，對(duì)華出口37.7萬(wàn)噸，同比下降13.8%。從美國(guó)看，5月份牛肉出口12.1萬(wàn)噸，同比下降16.8%。其中，對(duì)華出口2.1萬(wàn)噸，同比下降15.0%。1—5月牛肉出口59.6萬(wàn)噸，同比下降10.7%。其中，對(duì)華出口10.0萬(wàn)噸，同比下降13.5%。從澳大利亞看，5月份牛肉出口9.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.4%。其中，對(duì)華出口2.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)43.9%。1—5月牛肉出口38.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.5%。其中，對(duì)華出口7.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)34.2%。

（四）羊肉

澳大利亞5月份出口羊肉5.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)27.2%。1—5月出口羊肉21.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.7%。其中，綿羊肉出口20.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.4%；山羊肉出口1.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)50.0%。1—5月澳大利亞對(duì)華出口羊肉6.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)69.2%。

四、國(guó)際畜產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)

（一）肉類(lèi)

6月份，FAO肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)連續(xù)5個(gè)月上漲，其中，豬肉、禽肉價(jià)格上漲，牛肉、羊肉價(jià)格則下跌。FAO肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)（基期為2014—2016年）2022年6月份達(dá)到歷史最高位的125.92，之后跌至2023年1月份的111.13，2月份開(kāi)始連續(xù)5個(gè)月上漲，6月份漲至117.85，環(huán)比上漲0.1%，同比下跌6.4%。

具體看，豬肉方面：由于歐盟等主產(chǎn)區(qū)生豬供應(yīng)持續(xù)緊張，豬肉價(jià)格明顯上漲，豬肉價(jià)格指數(shù)114.80，環(huán)比上漲1.1%，同比上漲9.3%（連續(xù)16個(gè)月高于上年同期）。禽肉方面：由于東亞地區(qū)進(jìn)口需求旺盛，特別是對(duì)巴西（主要出口國(guó)）禽肉需求的增加，以及禽流感大范圍暴發(fā)造成供應(yīng)持續(xù)緊張，禽類(lèi)價(jià)格進(jìn)一步上漲，禽肉價(jià)格指數(shù)120.96，環(huán)比上漲1.4%（連續(xù)3個(gè)月上漲），同比下跌10.3%（連續(xù)3個(gè)月低于上年同期）。牛肉方面：由于澳大利亞等主要出口國(guó)出口供應(yīng)增加，牛肉價(jià)格小幅下跌，牛肉價(jià)格指數(shù)118.48，環(huán)比下跌0.9%，同比下跌12.8%（連續(xù)11個(gè)月低于上年同期）。羊肉方面：由于大洋洲出口供應(yīng)大量增加，羊肉價(jià)格持續(xù)下跌，羊肉價(jià)格指數(shù)115.94，環(huán)比下跌4.2%（連續(xù)2個(gè)月下跌），同比下跌13.4%（連續(xù)4個(gè)月低于上年同期）。

（二）奶制品

全球奶制品價(jià)格持續(xù)下跌。6月份FAO奶制品價(jià)格指數(shù)116.80，環(huán)比下跌0.8%（連續(xù)6個(gè)月下跌），同比下跌22.2%（連續(xù)5個(gè)月低于上年同期）。6月份全球奶粉平均價(jià)格明顯下跌，全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格3771美元/噸，環(huán)比下跌2.2%，同比下跌23.0%。其中，美國(guó)全脂奶粉批發(fā)價(jià)格連續(xù)7個(gè)月環(huán)比下跌，為4341美元/噸，環(huán)比下跌4.7%，同比下跌13.3%；大洋洲全脂奶粉批發(fā)價(jià)格震蕩下跌，為3183美元/噸，環(huán)比下跌2.1%，同比下跌21.6%；歐盟全脂奶粉批發(fā)價(jià)格連續(xù)3個(gè)月環(huán)比上漲，為3788美元/噸，環(huán)比上漲0.8%，同比下跌32.7%。按同期人民幣匯率折算，6月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格26957元/噸。其中，美國(guó)、大洋洲和歐盟分別為31034元/噸、22758元/噸和27078元/噸。

五、后期市場(chǎng)展望