一、1—8月畜產(chǎn)品進口概況

8月份，肉類及雜碎進口63萬噸，環(huán)比下降7.4%，同比下降4.7%。其中，豬肉進口11萬噸，環(huán)比下降8.3%，同比下降21.1%；禽肉進口5.7萬噸，環(huán)比下降14.5%，同比增長24.1%；牛肉進口27萬噸，環(huán)比下降6.9%，同比下降2.6%；羊肉進口3.3萬噸，環(huán)比下降5.5%，同比增長23.5%。乳制品進口22萬噸，環(huán)比下降8.3%，同比下降12.8%。其中，奶粉進口6萬噸，環(huán)比下降33.3%，同比下降27.7%。

1—8月，肉類及雜碎進口511萬噸，同比增長7.5%。其中，豬肉進口117萬噸，同比增長9.6%；禽肉進口51.3萬噸，同比增長22.7%；牛肉進口179萬噸，同比增長5.6%；羊肉進口30.2萬噸，同比增長23.7%。乳制品進口202萬噸，同比下降11.8%。其中，奶粉進口78萬噸，同比下降20.1%。

二、1—7月畜產(chǎn)品貿(mào)易情況

1—7月，畜產(chǎn)品進口量777.1萬噸，同比增長5.2%。進口額282.5億美元，同比下降2.9%。出口量233.3萬噸，同比增長16.6%，出口額35.3億美元，同比下降5.4%。畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差247.2億美元，較上年同期縮小6.5億美元，降幅2.6%。

（一）肉類

1.肉類和雜碎進口均增長。1—7月，肉類及雜碎進口量合計448.5萬噸，同比增長9.5%；進口額169.8億美元，同比下降0.3%。其中，肉類進口369.6萬噸，同比增長10.0%；進口額146.0億美元，同比下降2.3%。雜碎進口78.9萬噸，同比增長6.9%；雜碎進口額23.8億美元，同比增長13.6%。7月份，肉類進口56.9萬噸，同比增長5.4%；進口額24.0億美元，同比下降12.2%；雜碎進口量11.0萬噸，同比增長6.7%，連續(xù)8個月同比增長；進口額3.1億美元，同比下降4.1%。

2.豬肉進口增長。1—7月，進口豬肉及雜碎174.4萬噸，同比增長11.6%；進口額43.5億美元，同比增長27.3%。其中，鮮冷凍豬肉進口105.9萬噸，同比增長14.3%；進口額25.2億美元，同比增長34.5%。進口主要來自西班牙、巴西、加拿大、丹麥和荷蘭等國，分別占進口總量的25.2%、24.1%、8.8%、8.5%和8.3%，合計占75.0%，同比分別增長1.2%、28.1%、53.2%、1.9%和46.8%。7月份，按照12%關(guān)稅、9%增值稅和5%的其他成本，自西班牙、巴西和丹麥進口豬肉完稅后價格平均分別為21.44元/公斤、23.07元/公斤和19.36元/公斤，比國內(nèi)白條肉批發(fā)價格分別高2.03元/公斤、高3.66元/公斤和低0.04元/公斤。

3.禽肉產(chǎn)品進出口均增長。1—7月，禽肉及其雜碎進口量82.8萬噸，同比增長4.4%；進口額26.7億美元，同比增長19.7%。其中，禽肉進口45.5萬噸，同比增長22.5%；進口額11.1億美元，同比增長35.1%。進口產(chǎn)品主要為凍雞爪、帶骨凍雞塊和凍雞翼，分別占比39.4%、27.1%和26.3%。進口主要來自巴西、美國、俄羅斯、泰國和白俄羅斯等國，分別占進口總量的50.7%、19.0%、10.0%、7.9%和5.9%，合計占93.5%。其中，從美國進口同比下降30.5%，從巴西、俄羅斯、泰國和白俄羅斯進口則分別同比增長19.9%、8.2%、73.0%和94.4%。1—7月，禽肉及雜碎出口15.9萬噸，同比增長0.5%；出口額4.3億美元，同比下降0.6%。其中，禽肉出口8.7萬噸，同比增長1.7%；出口額1.7億美元，同比下降4.0%。

4.牛肉進口增長。1—7月，牛肉進口152.5萬噸，同比增長7.2%；進口額82.1億美元，同比下降13.5%。進口主要來自巴西、阿根廷、烏拉圭、新西蘭、澳大利亞和美國等國，分別占進口總量的39.7%、20.1%、11.1%、8.7%、8.4%和6.2%，合計占94.2%。其中，從烏拉圭和美國進口同比分別下降26.7%、1.5%，從巴西、阿根廷、新西蘭和澳大利亞進口則分別同比增長18.6%、16.8%、3.2%、25.8%。

5.羊肉進口增長。1—7月，進口羊肉26.9萬噸，同比增長23.7%；進口額11.6億美元，同比下降12.8%。進口主要來自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭等國，分別占進口總量的54.7%、40.8%和3.7%，合計占99.2%，同比分別增長17.2%、32.2%和35.4%。

（二）蛋類

我國蛋產(chǎn)品以出口為主。1—7月，蛋產(chǎn)品出口9.8萬噸，同比增長26.6%；出口額2.0億美元，同比增長20.7%。

（三）乳制品

1—7月，進口各類乳制品179.5萬噸，同比下降11.6%，折合生鮮乳1105.5萬噸，同比下降7.5%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）；進口額79.0億美元，同比下降6.6%。

1.嬰幼兒配方奶粉。1—7月，嬰幼兒配方奶粉進口15.1萬噸，同比增長3.7%；進口額27.6億美元，同比增長14.0%。主要來自荷蘭、新西蘭、法國和愛爾蘭，分別占進口總量的47.0%、24.0%、11.2%和7.6%，合計占89.8%。其中，從荷蘭和新西蘭進口分別同比增長5.0%、23.4%，從法國和愛爾蘭進口則同比下降8.6%、13.6%。

2.大包粉。1—7月，大包粉進口56.4萬噸，同比下降23.8%；進口額21.5億美元，同比下降31.2%。進口主要來自新西蘭和澳大利亞，分別占71.0%和10.4%，合計占81.4%。其中，從新西蘭進口同比下降29.7%，澳大利亞進口則同比增長3.9%。7月份，進口大包粉折合生鮮乳完稅后價格平均為3.94元/公斤，比國內(nèi)主產(chǎn)省生鮮乳收購價格高0.18元。

3.液態(tài)奶、乳清粉和奶酪。1—7月，液態(tài)奶進口45.8萬噸，同比下降23.6%；進口額9.1億美元，同比下降5.0%。乳清粉進口38.6萬噸，同比增長25.2%；進口額5.6億美元，同比增長13.1%。奶酪進口10.5萬噸，同比增長17.8%；進口額5.8億美元，同比增長27.7%。

三、主要國家畜產(chǎn)品產(chǎn)量和貿(mào)易

（一）豬肉

產(chǎn)量方面，美國7月份豬肉產(chǎn)量90.6萬噸，同比增長1.9%；1—7月豬肉產(chǎn)量707.7萬噸，同比增長1.0%。

貿(mào)易方面，美國和巴西豬肉7月份出口同比均增長。從美國看，7月份豬肉出口22.9萬噸，同比增長4.3%。其中，對華出口1.8萬噸，同比下降13.3%。1—7月豬肉出口179.4萬噸，同比增長8.9%。其中，對華出口15.8萬噸，同比增長12.0%。從巴西看，7月份豬肉出口10.2萬噸，同比增長7.5%。其中，對華出口3.8萬噸，同比下降0.1%。1—7月豬肉出口68.2萬噸，同比增長14.6%。其中，對華出口25.3萬噸，同比增長14.1%。

（二）禽肉

產(chǎn)量方面，美國7月份禽肉產(chǎn)量190.6萬噸，同比增長1.6%；1—7月禽肉產(chǎn)量1379.8萬噸，同比增長2.8%。

貿(mào)易方面，美國和巴西雞肉7月份出口同比均增長。從美國看，7月份雞肉出口26.0萬噸，同比增長3.5%。其中，對華出口1.0萬噸，同比增長48.8%。1—7月雞肉出口192.8萬噸，同比增長1.4%。其中，對華出口9.4萬噸，同比增長8.8%。從巴西看，7月份雞肉出口42.3萬噸，同比增長7.6%。其中，對華出口5.1萬噸，同比增長35.4%。1—7月雞肉出口298.9萬噸，同比增長9.1%。其中，對華出口44.2萬噸，同比增長33.2%。

（三）牛肉

產(chǎn)量方面，美國7月份牛肉產(chǎn)量94.4萬噸，同比下降6.1%；1—7月牛肉產(chǎn)量699.6萬噸，同比下降4.2%。

貿(mào)易方面，巴西和美國牛肉7月份出口同比均下降，澳大利亞則同比增長。從巴西看，7月份牛肉出口18.5萬噸，同比下降3.4%。其中，對華出口9.3萬噸，同比下降16.5%。1—7月牛肉出口120.3萬噸，同比下降4.0%。其中，對華出口60.5萬噸，同比下降7.1%。從美國看，7月份牛肉出口10.9萬噸，同比下降21.8%。其中，對華出口1.7萬噸，同比下降37.1%。1—7月牛肉出口82.7萬噸，同比下降12.9%。其中，對華出口13.8萬噸，同比下降18.3%。從澳大利亞看，7月份牛肉出口9.7萬噸，同比增長29.8%。其中，對華出口1.7萬噸，同比增長34.1%。1—7月牛肉出口57.6萬噸，同比增長21.6%。其中，對華出口11.6萬噸，同比增長35.2%。

（四）羊肉

澳大利亞7月份出口羊肉4.4萬噸，同比增長24.4%。1—7月出口羊肉30.7萬噸，同比增長24.1%。其中，綿羊肉出口29.0萬噸，同比增長22.2%；山羊肉出口1.8萬噸，同比增長66.0%。1—7月澳大利亞對華出口羊肉9.2萬噸，同比增長72.3%。

四、國際畜產(chǎn)品價格指數(shù)

（一）肉類

8月份，FAO肉類價格指數(shù)持續(xù)下跌，其中，豬肉、禽肉、牛肉以及羊肉價格均下跌。FAO肉類價格指數(shù)（基期為2014—2016年）2022年6月份達到歷史最高位的125.92，之后跌至2023年1月份的111.13，2月份開始連續(xù)5個月上漲至6月份的118.96，7月份開始下跌，8月份跌至114.61，環(huán)比下跌3.0%，同比下跌5.4%。

具體看，豬肉方面：由于歐洲豬肉出口供應(yīng)充足，主要進口國進口需求低迷，豬肉價格止?jié)q回落，豬肉價格指數(shù)116.09，環(huán)比下跌4.0%（連續(xù)6個月上漲后首次回落），同比上漲9.1%（連續(xù)18個月高于上年同期）。禽肉方面：盡管東亞、中東等主要進口市場進口大量增加，但受巴西等主要出口國的供應(yīng)充足影響，禽類價格持續(xù)下跌，禽肉價格指數(shù)113.84，環(huán)比下跌3.8%（連續(xù)2個月下跌），同比下跌11.9%（連續(xù)5個月低于上年同期）。牛肉方面：由于主產(chǎn)國肉牛供應(yīng)充足，北亞等主要進口市場需求下降，牛肉價格持續(xù)下跌，牛肉價格指數(shù)115.44，環(huán)比下跌1.1%（連續(xù)2個月下跌），同比下跌8.6%（連續(xù)13個月低于上年同期）。羊肉方面：由于大洋洲出口供應(yīng)激增，但中國等主要進口國需求疲軟，羊肉價格大幅下跌，羊肉價格指數(shù)103.53，環(huán)比下跌7.5%（連續(xù)4個月下跌），同比下跌20.3%（連續(xù)6個月低于上年同期）。

（二）奶制品

全球奶制品價格持續(xù)下跌。8月份FAO奶制品價格指數(shù)111.30，環(huán)比下跌4.0%（連續(xù)8個月下跌），同比下跌22.4%（連續(xù)7個月低于上年同期）。8月份全球奶粉平均價格持續(xù)下跌，全球全脂奶粉批發(fā)價格3540美元/噸，環(huán)比下跌3.8%，同比下跌21.6%。其中，美國全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)8個月環(huán)比下跌后首次回漲，為4101美元/噸，環(huán)比上漲0.6%，同比下跌19.4%；大洋洲全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)3個月環(huán)比下跌，為2796美元/噸，環(huán)比下跌10.7%，同比下跌19.5%；歐盟全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)4個月環(huán)比上漲后開始下跌，為3725美元/噸，環(huán)比下跌2.8%，同比下跌25.4%。按同期人民幣匯率折算，8月份全球全脂奶粉批發(fā)價格25607元/噸。其中，美國、大洋洲和歐盟分別為29659元/噸、20221元/噸和26942元/噸。

五、后期市場展望