一、1—2月畜產(chǎn)品進口概況

2月份，肉類及雜碎進口47.7萬噸，環(huán)比下降23.7%，同比下降21.9%。其中，豬肉進口7.0萬噸，環(huán)比下降24.7%，同比下降56.6%；禽肉進口2.3萬噸，環(huán)比下降27.6%，同比下降61.1%；牛肉進口22.7萬噸，環(huán)比下降24.8%，同比增長16.3%；羊肉進口3.1萬噸，環(huán)比下降22.5%，同比下降8.1%。乳制品進口20.2萬噸，環(huán)比下降15.9%，同比下降16.7%。其中，奶粉進口9.2萬噸，環(huán)比下降8.7%，同比下降18.3%。

1—2月，肉類及雜碎進口110.1萬噸，同比下降15.2%。其中，豬肉進口16.4萬噸，同比下降56.7%；禽肉進口5.4萬噸，同比下降47.9%；牛肉進口52.8萬噸，同比增長24.9%；羊肉進口7.1萬噸，同比增長4.9%。乳制品進口44.1萬噸，同比下降12.5%。其中，奶粉進口19.4萬噸，同比下降10.9%。

二、1—2月畜產(chǎn)品貿(mào)易情況

1—2月，我國畜產(chǎn)品進口量192.6萬噸，同比下降11.8%。進口額65.8億美元，同比下降17.9%。出口量65.2萬噸，同比增長11.0%，出口額8.8億美元，同比下降1.0%。畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差較上年同期縮小14.2億美元，降幅20.0%。

（一）肉類

1.肉類和雜碎進口均下降，肉類降幅更大。1—2月，肉類及雜碎進口量合計110.1萬噸，同比下降15.2%；進口額39.9億美元，同比下降19.1%。其中，肉類進口89.3萬噸，同比下降17.7%；進口額34.8億美元，同比下降18.2%。雜碎進口20.8萬噸，同比下降2.5%；雜碎進口額5.1億美元，同比下降25.1%。2月份，雜碎進口量9.4萬噸，同比下降8.3%；進口額2.3億美元，同比下降28.1%。

2.豬肉進口下降。1—2月，我國進口豬肉及雜碎34.4萬噸，同比下降39.0%；進口額7.3億美元，同比下降51.1%。其中，鮮冷凍豬肉進口16.4萬噸，同比下降56.7%；進口額3.3億美元，同比下降66.0%。主要來自巴西、西班牙、智利、荷蘭和加拿大等國，分別占進口總量的28.2%、26.2%、7.6%、7.4%和7.1%，合計占76.5%，同比分別下降42.5%、56.5%、28.2%、66.8%和62.6%。

3.禽肉產(chǎn)品進口減少、出口增加。1—2月，我國禽肉及其雜碎進口量12.8萬噸，同比下降38.5%；進口額4.0億美元，同比下降42.2%。其中，禽肉進口5.4萬噸，同比下降47.9%；進口額1.6億美元，同比下降38.8%。進口產(chǎn)品主要為凍雞爪、凍雞翼和帶骨凍雞塊，分別占比47.5%、30.2%和10.7%。進口禽肉主要來自巴西、泰國、俄羅斯、美國和白俄羅斯等國，分別占進口總量的61.3%、12.9%、10.9%、9.7%和5.1%，合計占99.9%，進口分別同比下降15.0%、13.7%、36.1%、67.7%和29.8%。1—2月，禽肉及雜碎出口5.4萬噸，同比增長48.2%；出口額1.2億美元，同比增長18.8%。

4.牛肉進口增長。1—2月，牛肉進口52.8萬噸，同比增長24.9%；進口額25.1億美元，同比增長10.1%。進口主要來自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞和新西蘭等國，分別占進口總量的44.3%、19.4%、11.6%、7.7%和6.5%，合計占89.6%，其中，從巴西、阿根廷、烏拉圭和澳大利亞進口同比分別增長19.0%、35.7%、31.6%和38.3%，從新西蘭進口則同比下降3.7%。

5.羊肉進口增長。1—2月，進口羊肉7.1萬噸，同比增長4.9%；進口額2.3億美元，同比下降20.5%。進口主要來自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭等國，分別占進口總量的51.8%、44.4%和2.9%，合計占99.2%。其中，從新西蘭、烏拉圭進口分別同比下降5.9%和0.7%，從澳大利亞進口則同比增長19.3%。

（二）蛋類

我國蛋產(chǎn)品以出口為主。1—2月，蛋產(chǎn)品出口2.7萬噸，同比增長9.5%；出口額0.5億美元，同比增長0.3%。

（三）乳制品

1—2月，我國進口各類乳制品44.1萬噸，同比下降12.5%，折合生鮮乳279.0萬噸，同比下降12.9%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）；進口額17.3億美元，同比下降24.8%。

1.嬰幼兒配方奶粉。1—2月，嬰幼兒配方奶粉進口2.9萬噸，同比下降39.2%；進口額5.6億美元，同比下降31.7%。主要來自荷蘭、新西蘭、德國和法國，分別占進口總量的35.7%、26.7%、13.0%和12.7%，合計占88.2%。其中，從荷蘭、新西蘭和法國進口分別同比下降57.4%、21.1%和3.5%，從德國進口則同比增長27.2%。

2.大包粉。1—2月，大包粉進口16.5萬噸，同比下降3.1%；進口額5.3億美元，同比下降22.7%。進口主要來自新西蘭和澳大利亞，分別占88.0%和5.6%，合計占93.6%，其中，從澳大利亞進口同比下降41.2%，從新西蘭進口則同比增長12.4%。2月份，進口大包粉折合生鮮乳完稅后價格平均為4.04元/公斤，比國內(nèi)主產(chǎn)省生鮮乳收購價格高0.42元。

3.液態(tài)奶、乳清粉和奶酪。1—2月，液態(tài)奶進口10.4萬噸，同比下降10.1%；進口額2.1億美元，同比下降9.4%。乳清粉進口8.6萬噸，同比下降24.0%；進口額1.0億美元，同比下降42.6%。奶酪進口2.6萬噸，同比增長0.7%；進口額1.3億美元，同比下降8.9%。

三、主要國家畜產(chǎn)品產(chǎn)量和貿(mào)易

（一）豬肉

產(chǎn)量方面，美國1月份豬肉產(chǎn)量111.7萬噸，同比增長1.9%。

貿(mào)易方面，美國和巴西豬肉1月份出口同比均增長。從美國看，1月份豬肉出口26.7萬噸，同比增長5.8%。其中，對華出口1.2萬噸，同比下降54.1%。從巴西看，1月份豬肉出口9.3萬噸，同比增長6.4%。其中，對華出口2.3萬噸，同比下降44.6%。

（二）禽肉

產(chǎn)量方面，美國1月份禽肉產(chǎn)量206.3萬噸，同比增長1.6%。

貿(mào)易方面，美國和巴西雞肉1月份出口同比均下降。從美國看，1月份雞肉出口27.6萬噸，同比下降3.4%。其中，對華出口1.4萬噸，同比下降4.5%。從巴西看，1月份雞肉出口39.4萬噸，同比下降3.7%。其中，對華出口3.8萬噸，同比下降36.2%。

（三）牛肉

產(chǎn)量方面，美國1月份牛肉產(chǎn)量102.0萬噸，同比下降1.8%。

貿(mào)易方面，巴西和澳大利亞牛肉1月份出口同比均增長，美國則同比下降。從巴西看，1月份牛肉出口20.5萬噸，同比增長12.6%。其中，對華出口9.6萬噸，同比下降2.6%。從美國看，1月份牛肉出口10.5萬噸，同比下降4.1%。其中，對華出口1.4萬噸，同比下降12.2%。從澳大利亞看，1月份牛肉出口7.6萬噸，同比增長46.9%。其中，對華出口1.4萬噸，同比增長33.6%。

（四）羊肉

澳大利亞1月份出口羊肉4.5萬噸，同比增長35.7%。其中，綿羊肉出口4.2萬噸，同比增長32.7%；山羊肉出口0.2萬噸，同比增長127.4%。羊肉對華出口1.0萬噸，同比增長13.7%。

四、國際畜產(chǎn)品價格指數(shù)

（一）肉類

2024年2月份FAO肉類價格指數(shù)回升，其中，禽肉、牛肉以及豬肉價格均上漲，羊肉價格則下跌。FAO肉類價格指數(shù)（基期為2014—2016年）2023年7月份開始持續(xù)下跌，2024年1月份跌至110.46后反彈，2月份為112.42，環(huán)比上漲1.8%，同比下跌0.8%。

具體看，豬肉方面：由于中國需求增長，西歐地區(qū)供給短缺，豬肉價格上漲，豬肉價格指數(shù)109.10，環(huán)比上漲0.7%，同比下跌1.0%（自2022年2月份以來首次低于去年同期）。禽肉方面：受全球禽肉進口國需求增加影響，禽肉價格上漲，禽肉價格指數(shù)108.33，環(huán)比上漲3.0%（連續(xù)3個月下跌后回升），同比下跌4.4%（連續(xù)11個月低于上年同期）。牛肉方面：由于澳大利亞天氣轉(zhuǎn)好，飼草資源儲備充足，肉牛出欄放緩導致牛肉產(chǎn)量下降，牛肉價格持續(xù)上漲，牛肉價格指數(shù)119.48，環(huán)比上漲2.4%（連續(xù)2個月上漲），同比上漲6.5%（連續(xù)4個月高于上年同期）。羊肉方面：由于中國進口速度放緩以及澳大利亞產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高，羊肉價格下跌。羊肉價格指數(shù)101.36，環(huán)比下跌2.7%（連續(xù)2個月上漲后回落），同比下跌27.7%（連續(xù)12個月低于上年同期）。

（二）奶制品

2024年2月份全球奶制品價格回升。具體來看，從2023年1月份的144.67持續(xù)下跌至9月份的111.98，10月份開始回升，2024年1月份微幅下跌0.04%后2月份漲至119.97，環(huán)比上漲1.1%，同比下跌13.4%（連續(xù)13個月低于上年同期）。2月份全球全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)5個月環(huán)比上漲，為3982美元/噸，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲0.6%。其中，美國全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)3個月環(huán)比上漲，為4626美元/噸，環(huán)比上漲1.8%，同比下跌3.8%；大洋洲全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)5個月環(huán)比上漲，為3394美元/噸，環(huán)比上漲3.4%，同比上漲4.2%；歐盟全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)2個月下跌，為3925美元/噸，環(huán)比下跌3.8%，同比上漲3.1%。按同期人民幣匯率折算，2月份全球全脂奶粉批發(fā)價格28613元/噸。其中，美國、大洋洲和歐盟分別為33245元/噸、24388元/噸和28205元/噸。2月20日全脂奶粉拍賣價格為3388美元/噸，折生鮮乳價格3.99元/千克。

五、后期市場展望