一、1—4月畜產(chǎn)品進(jìn)口概況

4月份，肉類及雜碎進(jìn)口54萬噸，環(huán)比降6.9%，同比降8.2%。其中，豬肉進(jìn)口9萬噸，環(huán)比持平，同比降35.7%；禽肉進(jìn)口3.1萬噸，環(huán)比增4.5%，同比降54.2%；牛肉進(jìn)口22萬噸，環(huán)比降8.3%，同比增23.0%；羊肉進(jìn)口3.6萬噸，環(huán)比降3.8%，同比降17.0%。乳制品進(jìn)口22萬噸，環(huán)比增4.8%，同比降10.3%。其中，奶粉進(jìn)口8萬噸，環(huán)比增14.3%，同比降25.0%。

1—4月，肉類及雜碎進(jìn)口222萬噸，同比降12.6%。其中，豬肉進(jìn)口34萬噸，同比降48.4%；禽肉進(jìn)口11.3萬噸，同比降52.8%；牛肉進(jìn)口100萬噸，同比增22.0%；羊肉進(jìn)口14.4萬噸，同比降3.4%。乳制品進(jìn)口88萬噸，同比降14.3%。其中，奶粉進(jìn)口34萬噸，同比降20.3%。

二、1—3月畜產(chǎn)品貿(mào)易情況

1—3月，我國畜產(chǎn)品進(jìn)口量293.6萬噸，同比降12.0%。進(jìn)口額99.0億美元，同比降19.4%。出口量103.0萬噸，同比增8.8%，出口額14.3億美元，同比降0.7%。畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差較上年同期縮小23.8億美元，降幅21.9%。

（一）肉類

1.肉類進(jìn)口下降，雜碎進(jìn)口增長(zhǎng)。1—3月，肉類及雜碎進(jìn)口量合計(jì)167.9萬噸，同比降13.9%；進(jìn)口額59.9億美元，同比降17.9%。其中，肉類進(jìn)口134.4萬噸，同比降17.0%；進(jìn)口額52.0億美元，同比降17.1%。雜碎進(jìn)口33.5萬噸，同比增1.1%；雜碎進(jìn)口額7.9億美元，同比降22.6%。3月份，雜碎進(jìn)口量12.7萬噸，同比增7.6%；進(jìn)口額2.9億美元，同比降17.8%。

2.豬肉進(jìn)口下降。1—3月，我國進(jìn)口豬肉及雜碎54.7萬噸，同比降33.2%；進(jìn)口額11.3億美元，同比降46.3%。其中，豬肉進(jìn)口25.6萬噸，同比降51.7%；進(jìn)口額5.1億美元，同比降61.5%。主要來自巴西、西班牙、加拿大、荷蘭和美國等國，分別占進(jìn)口總量的27.6%、26.5%、7.3%、6.9%和6.9%，合計(jì)占75.2%，同比分別降41.9%、49.0%、54.5%、64.3%和56.5%。

3.禽肉產(chǎn)品進(jìn)口減少、出口增加。1—3月，我國禽肉及其雜碎進(jìn)口量20.6萬噸，同比降39.1%；進(jìn)口額6.5億美元，同比降41.2%。其中，禽肉進(jìn)口8.3萬噸，同比降52.2%；進(jìn)口額2.5億美元，同比降41.2%。進(jìn)口產(chǎn)品主要為凍雞爪、凍雞翼和帶骨凍雞塊，分別占比49.0%、29.3%和9.7%。進(jìn)口禽肉主要來自巴西、泰國、俄羅斯、美國和白俄羅斯等國，分別占進(jìn)口總量的57.6%、14.0%、12.3%、10.5%和5.4%，合計(jì)占99.8%，進(jìn)口分別同比降21.9%、4.0%、24.0%、66.6%和30.3%。1—3月，禽肉及雜碎出口9.2萬噸，同比增53.0%；出口額2.0億美元，同比增21.4%。

4.牛肉進(jìn)口增長(zhǎng)。1—3月，牛肉進(jìn)口77.1萬噸，同比增21.7%；進(jìn)口額36.8億美元，同比增9.2%。進(jìn)口主要來自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞和新西蘭等國，分別占進(jìn)口總量的42.9%、20.4%、11.1%、8.1%和6.8%，合計(jì)占89.3%，其中，從巴西、阿根廷、烏拉圭和澳大利亞進(jìn)口同比分別增18.1%、28.2%、24.5%和46.0%，從新西蘭進(jìn)口則同比降4.8%。

5.羊肉進(jìn)口增長(zhǎng)。1—3月，進(jìn)口羊肉10.8萬噸，同比增2.2%；進(jìn)口額3.5億美元，同比降22.4%。進(jìn)口主要來自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭等國，分別占進(jìn)口總量的52.2%、44.7%和2.4%，合計(jì)占99.3%。其中，從新西蘭、烏拉圭進(jìn)口分別同比降10.3%和20.4%，從澳大利亞進(jìn)口則同比增22.4%。

（二）蛋類

我國蛋產(chǎn)品以出口為主。1—3月，蛋產(chǎn)品出口4.1萬噸，同比增5.1%；出口額0.8億美元，同比降6.2%。

（三）乳制品

1—3月，我國進(jìn)口各類乳制品65.2萬噸，同比降15.6%，折合生鮮乳406.2萬噸，同比降16.7%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）；進(jìn)口額25.8億美元，同比降29.7%。

1.嬰幼兒配方奶粉。1—3月，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口4.1萬噸，同比降48.5%；進(jìn)口額8.1億美元，同比降42.5%。主要來自荷蘭、新西蘭、法國、德國、愛爾蘭，分別占進(jìn)口總量的33.2%、30.8%、11.2%、10.8%和7.7%，合計(jì)占93.7%。其中，從荷蘭、新西蘭、法國和愛爾蘭進(jìn)口分別同比降65.5%、28.6%、45.6%和30.9%，從德國進(jìn)口則同比增2.7%。

2.大包粉。1—3月，大包粉進(jìn)口22.3萬噸，同比降9.3%；進(jìn)口額7.4億美元，同比降24.7%。進(jìn)口主要來自新西蘭和澳大利亞，分別占86.0%和6.6%，合計(jì)占92.6%，其中，從澳大利亞進(jìn)口同比降39.4%，從新西蘭進(jìn)口則同比增5.4%。3月份，進(jìn)口大包粉折合生鮮乳完稅后價(jià)格平均為3.80元/公斤，比國內(nèi)主產(chǎn)省生鮮乳收購價(jià)格高0.27元。

3.液態(tài)奶、乳清粉和奶酪。1—3月，液態(tài)奶進(jìn)口16.2萬噸，同比降10.7%；進(jìn)口額3.4億美元，同比降11.9%。乳清粉進(jìn)口13.5萬噸，同比降20.7%；進(jìn)口額1.6億美元，同比降37.9%。奶酪進(jìn)口4.1萬噸，同比降2.2%；進(jìn)口額2.1億美元，同比降11.5%。

三、主要國家畜產(chǎn)品產(chǎn)量和貿(mào)易

（一）豬肉

產(chǎn)量方面，3月份美國豬肉產(chǎn)量101.6萬噸，同比降9.6%；1—3月豬肉產(chǎn)量320.4萬噸，同比增0.3%。

貿(mào)易方面，3月份，美國豬肉出口同比增長(zhǎng)，巴西同比下降。從美國看，3月份豬肉出口28.2萬噸，同比增2.1%。其中，對(duì)華出口1.6萬噸，同比降23.1%。1—3月豬肉出口81.8萬噸，同比增8.0%。其中，對(duì)華出口4.2萬噸，同比降37.1%。從巴西看，3月份豬肉出口8.9萬噸，同比降15.4%。其中，對(duì)華出口1.9萬噸，同比降46.8%。1—3月豬肉出口27.6萬噸，同比增2.0%。其中，對(duì)華出口6.9萬噸，同比降37.1%。

（二）禽肉

產(chǎn)量方面，3月份美國禽肉產(chǎn)量186.0萬噸，同比降9.7%。1—3月禽肉產(chǎn)量583.7萬噸，同比降1.6%。

貿(mào)易方面，3月份美國和巴西雞肉出口同比均下降。從美國看，3月份雞肉出口25.3萬噸，同比降11.8%。其中，對(duì)華出口0.1萬噸，同比降91.8%。1—3月雞肉出口77.7萬噸，同比降8.5%。其中，對(duì)華出口1.0萬噸，同比降76.8%。從巴西看，3月份雞肉出口40.8萬噸，同比降19.3%。其中，對(duì)華出口3.9萬噸，同比降48.9%。1—3月雞肉出口119.0萬噸，同比降7.5%。其中，對(duì)華出口11.9萬噸，同比降36.5%。

（三）牛肉

產(chǎn)量方面，3月份美國牛肉產(chǎn)量94.3萬噸，同比降12.3%。1—3月牛肉產(chǎn)量293.4萬噸，同比降3.8%。

貿(mào)易方面，3月份巴西和澳大利亞牛肉出口同比均增長(zhǎng)，美國則同比下降。從巴西看，3月份牛肉出口19.0萬噸，同比增27.8%。其中，對(duì)華出口8.1萬噸，同比增48.1%。1—3月牛肉出口59.8萬噸，同比增25.9%。其中，對(duì)華出口27.4萬噸，同比增21.4%。從美國看，3月份牛肉出口11.6萬噸，同比降10.4%。其中，對(duì)華出口1.9萬噸，同比降7.5%。1—3月牛肉出口33.2萬噸，同比降5.9%。其中，對(duì)華出口5.2萬噸，同比降7.4%。從澳大利亞看，3月份牛肉出口10.7萬噸，同比增7.7%。其中，對(duì)華出口1.6萬噸，同比降17.4%。1—3月牛肉出口27.6萬噸，同比增25.0%。其中，對(duì)華出口4.6萬噸，同比增7.7%。

（四）羊肉

3月份澳大利亞出口羊肉5.5萬噸，同比增9.0%。1—3月出口羊肉15.5萬噸，同比增26.0%。其中，綿羊肉出口14.5萬噸，同比增24.6%；山羊肉出口1.0萬噸，同比增52.3%；1—3月澳大利亞對(duì)華出口羊肉3.3萬噸，同比降7.1%。

四、國際畜產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)

（一）肉類

4月份，FAO肉類價(jià)格指數(shù)連續(xù)3個(gè)月上漲，其中，牛肉、羊肉、禽肉價(jià)格均上漲，豬肉價(jià)格小幅回落。FAO肉類價(jià)格指數(shù)（基期為2014—2016年）2023年7月份開始持續(xù)下跌，2024年1月份跌至108.98后反彈，4月份為116.35，環(huán)比漲1.6%，同比跌0.4%。

具體看，豬肉方面：受中國豬價(jià)小幅回落影響，豬肉價(jià)格指數(shù)111.18，環(huán)比跌0.2%，同比跌2.3%（連續(xù)3個(gè)月低于上年同期）。禽肉方面：受全球禽肉需求增加影響，禽肉價(jià)格持續(xù)上漲，禽肉價(jià)格指數(shù)114.07，環(huán)比漲2.7%（連續(xù)3個(gè)月上漲），同比跌1.6%（連續(xù)13個(gè)月低于上年同期）。牛肉方面：國際牛肉市場(chǎng)供需兩旺，牛肉價(jià)格指數(shù)124.65，環(huán)比漲2.3%（連續(xù)3個(gè)月上漲），同比漲4.9%（連續(xù)6個(gè)月高于上年同期）。羊肉方面：消費(fèi)回暖，羊肉價(jià)格止跌回升，羊肉價(jià)格指數(shù)98.11，環(huán)比漲1.1%，同比跌21.7%（連續(xù)14個(gè)月低于上年同期）。

（二）奶制品

4月份全球奶制品價(jià)格小幅回落。具體來看，從2023年1月份的144.67持續(xù)下跌至9月份的111.98，10月份開始震蕩回升，2024年4月份止?jié)q回落至123.73，環(huán)比跌0.3%，同比跌4.2%（連續(xù)15個(gè)月低于上年同期）。4月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格3966美元/噸，環(huán)比漲0.2%，同比漲4.2%。其中，美國全脂奶粉批發(fā)價(jià)格連續(xù)5個(gè)月環(huán)比上漲，為4774美元/噸，環(huán)比漲0.6%，同比漲3.1%；大洋洲全脂奶粉批發(fā)價(jià)格止?jié)q回落，為3244美元/噸，環(huán)比漲1.2%，同比漲6.1%；歐盟全脂奶粉批發(fā)價(jià)格為3881美元/噸，環(huán)比降1.1%，同比漲3.8%。按同期人民幣匯率折算，4月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格28705元/噸。其中，美國、大洋洲和歐盟分別為34550元/噸、23475元/噸和28089元/噸。4月16日全脂奶粉拍賣價(jià)格為3269美元/噸，折生鮮乳價(jià)格3.89元/千克。

五、后期市場(chǎng)展望

預(yù)計(jì)二季度肉類價(jià)格維持小幅上漲。豬肉方面，主要生產(chǎn)國供應(yīng)略降，疊加亞洲地區(qū)進(jìn)口需求季節(jié)性轉(zhuǎn)強(qiáng)，國際豬肉價(jià)格將小幅上漲。禽肉方面，全球禽肉需求增長(zhǎng)，疊加歐美國家受禽流感影響產(chǎn)量下降，國際禽肉價(jià)格將繼續(xù)上漲。牛肉方面，隨著牛肉產(chǎn)量穩(wěn)步增加，國際牛肉價(jià)格上漲速度將有所趨緩。羊肉方面，大洋洲羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)，亞洲地區(qū)進(jìn)口需求減弱，國際羊肉價(jià)格或?qū)⒌臀徽鹗帯?/span>