5月份,肉類及雜碎進口56萬噸,環(huán)比增3.7%,同比降6.9%。其中,豬肉進口8萬噸,環(huán)比降11.1%,同比降41.1%;禽肉進口4.0萬噸,環(huán)比增30.5%,同比降38.0%;牛肉進口23萬噸,環(huán)比增4.6%,同比增30.7%;羊肉進口3.1萬噸,環(huán)比降14.3%,同比降16.9%。5月份,乳制品進口22萬噸,環(huán)比持平,同比降17.6%;其中奶粉進口7萬噸,環(huán)比降12.5%,同比降33.1%。
1—5月,肉類及雜碎進口278萬噸,同比降11.5%。其中,豬肉進口43萬噸,同比降47.1%;禽肉進口15.3萬噸,同比降49.6%;牛肉進口123萬噸,同比增23.6%;羊肉進口17.5萬噸,同比降6.0%。乳制品進口109萬噸,同比降15.0%;其中奶粉進口41萬噸,同比降22.9%。
二、1—4月畜產(chǎn)品貿(mào)易情況
1—4月,我國畜產(chǎn)品進口量394.0萬噸,同比降10.7%。進口額132.1億美元,同比降18.2%。出口量140.5萬噸,同比增9.4%,出口額19.8億美元,同比持平。畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差較上年同期縮小29.4億美元,降幅20.7%。
(一)肉類
1.肉類進口下降,雜碎進口增長。1—4月,肉類及雜碎進口量合計222.4萬噸,同比降12.6%;進口額78.7億美元,同比降16.7%。其中,肉類進口176.3萬噸,同比降16.1%;進口額67.9億美元,同比降16.1%;雜碎進口量46.1萬噸,同比增4.1%;進口額10.9億美元,同比降20.2%。
2.豬肉進口下降。1—4月,我國進口豬肉及雜碎74.3萬噸,同比降29.3%;進口額15.2億美元,同比降42.8%。其中,豬肉進口34.3萬噸,同比降48.4%;進口額6.7億美元,同比降58.6%。主要來自西班牙、巴西、智利、加拿大和美國等國,分別占進口總量的27.1%、26.1%、7.6%、7.1%和6.7%,合計占74.6%,同比分別降44.9%、42.0%、25.2%、53.6%和53.8%。
3.禽肉產(chǎn)品進口減少、出口增加。1—4月,我國禽肉及其雜碎進口量27.6萬噸,同比降39.5%;進口額8.7億美元,同比降41.1%。其中,禽肉進口11.3萬噸,同比降52.7%;進口額3.4億美元,同比降41.7%。進口產(chǎn)品主要為凍雞爪、凍雞翼和帶骨凍雞塊,分別占比48.8%、29.5%和10.1%。主要來自巴西、俄羅斯、泰國、美國和白俄羅斯等國,分別占進口總量的57.0%、13.3%、13.1%、10.6%和5.5%,合計占99.5%,進口分別同比降26.1%、17.7%、4.0%、65.4%和37.5%。1—4月,禽肉及雜碎出口13.2萬噸,同比增55.7%;出口額2.9億美元,同比增22.4%。
4.牛肉進口增長。1—4月,牛肉進口99.6萬噸,同比增22.0%;進口額47.8億美元,同比增10.1%。進口主要來自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞和新西蘭等國,分別占進口總量的42.3%、20.3%、10.6%、8.4%和7.0%,合計占88.6%,其中,從巴西、阿根廷、烏拉圭和澳大利亞進口同比分別增26.5%、25.3%、12.7%和35.7%,從新西蘭進口則同比降7.3%。
5.羊肉進口下降。1—4月,進口羊肉14.4萬噸,同比降3.4%;進口額4.6億美元,同比降27.3%。進口主要來自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭等國,分別占進口總量的51.8%、45.6%和2.0%,合計占99.4%。其中,從新西蘭、烏拉圭進口分別同比降15.9%和38.1%,從澳大利亞進口則同比增18.7%。
(二)蛋類
我國蛋產(chǎn)品以出口為主。1—4月,蛋產(chǎn)品出口5.6萬噸,同比增5.6%;出口額1.0億美元,同比降7.7%。
(三)乳制品
1—4月,我國進口各類乳制品87.5萬噸,同比降14.3%,折合生鮮乳542.2萬噸,同比降15.2%(干制品按1:8,液態(tài)奶按1:1折算);進口額35.2億美元,同比降27.2%。
1.嬰幼兒配方奶粉。1—4月,嬰幼兒配方奶粉進口5.7萬噸,同比降45.3%;進口額11.2億美元,同比降41.0%。主要來自荷蘭、新西蘭、德國、法國、愛爾蘭,分別占進口總量的36.0%、28.8%、11.2%、10.7%和7.6%,合計占94.3%。
2.大包粉。1—4月,大包粉進口28.2萬噸,同比降12.2%;進口額9.5億美元,同比降24.6%。進口主要來自新西蘭和澳大利亞,分別占84.6%和7.0%,合計占91.6%,其中,從澳大利亞進口同比降46.3%,從新西蘭進口則同比增3.8%。4月份,進口大包粉折合生鮮乳完稅后價格平均為3.87元/公斤,比國內(nèi)主產(chǎn)省生鮮乳收購價格高0.41元。
3.液態(tài)奶、乳清粉和奶酪。1—4月,液態(tài)奶進口22.2萬噸,同比降10.0%;進口額4.6億美元,同比降10.3%。乳清粉進口18.5萬噸,同比降17.2%;進口額2.2億美元,同比降31.6%。奶酪進口5.7萬噸,同比增3.8%;進口額2.9億美元,同比降6.3%。
三、主要國家畜產(chǎn)品產(chǎn)量和貿(mào)易
(一)豬肉
產(chǎn)量方面,4月份美國豬肉產(chǎn)量104.7萬噸,同比增9.4%;1—4月豬肉產(chǎn)量425.1萬噸,同比增2.4%。
貿(mào)易方面,4月份,美國、巴西豬肉出口同比增長。從美國看,4月份豬肉出口29.8萬噸,同比增13.0%。其中,對華出口1.7萬噸,同比降33.8%。1—4月豬肉出口111.5萬噸,同比增9.3%。其中,對華出口5.9萬噸,同比降36.2%。從巴西看,4月份豬肉出口10.9萬噸,同比增6.1%。其中,對華出口1.9萬噸,同比降42.2%。1—4月豬肉出口38.5萬噸,同比增3.1%。其中,對華出口8.8萬噸,同比降38.3%。
(二)禽肉
產(chǎn)量方面,4月份美國禽肉產(chǎn)量200.8萬噸,同比增9.8%。1—4月禽肉產(chǎn)量784.5萬噸,同比增1.1%。
貿(mào)易方面,4月份美國雞肉出口同比降,巴西雞肉出口同比增。從美國看,4月份雞肉出口24.0萬噸,同比降12.4%。其中,對華出口0.2萬噸,同比降84.8%。1—4月雞肉出口101.8萬噸,同比降9.4%。其中,對華出口1.2萬噸,同比降78.6%。從巴西看,4月份雞肉出口47.1萬噸,同比增10.9%。其中,對華出口5.8萬噸,同比降22.9%。1—4月雞肉出口166.1萬噸,同比降2.9%。其中,對華出口17.7萬噸,同比降32.6%。
(三)牛肉
產(chǎn)量方面,4月份美國牛肉產(chǎn)量103.1萬噸,同比增11.5%。1—4月牛肉產(chǎn)量396.5萬噸,同比降0.3%。
貿(mào)易方面,4月份巴西和澳大利亞牛肉出口同比均增長,美國則同比下降。從美國看,4月份牛肉出口11.8萬噸,同比降3.0%。其中,對華出口2.0萬噸,同比降9.8%。1—4月牛肉出口45.0萬噸,同比降5.2%。其中,對華出口7.2萬噸,同比降8.1%。從巴西看,4月份牛肉出口23.7萬噸,同比增77.2%。其中,對華出口10.1萬噸,同比增148.9%。1—4月牛肉出口83.5萬噸,同比增37.1%。其中,對華出口37.5萬噸,同比增40.8%。從澳大利亞看,4月份牛肉出口10.5萬噸,同比增46.2%。其中,對華出口1.5萬噸,同比降11.1%。1—4月牛肉出口38.1萬噸,同比增30.2%。其中,對華出口6.1萬噸,同比增2.4%。
(四)羊肉
4月份澳大利亞出口羊肉5.5萬噸(綿羊肉5.0萬噸,山羊肉0.5萬噸),同比增36.0%。1—4月出口羊肉21.0萬噸(綿羊肉19.6萬噸,山羊肉1.5萬噸),同比增28.5%;其中對華出口羊肉4.3萬噸,同比降11.8%。
四、國際畜產(chǎn)品價格指數(shù)
(一)肉類
5月份,FAO肉類價格指數(shù)小幅回落,其中,豬肉、羊肉價格上漲,牛肉、禽肉價格回落。FAO肉類價格指數(shù)(基期為2014—2016年)2023年7月份開始持續(xù)下跌,2024年1月份跌至108.98后反彈,5月份為116.55,環(huán)比跌0.2%,同比跌1.3%。
具體看,豬肉方面:受中國豬價快速上漲影響,豬肉價格指數(shù)114.72,環(huán)比漲1.0%,同比跌0.9%(連續(xù)2個月低于上年同期)。禽肉方面:受全球禽肉產(chǎn)量增加影響,禽肉價格止?jié)q回落,禽肉價格指數(shù)109.92,環(huán)比跌1.7%,同比跌7.5%(連續(xù)14個月低于上年同期)。牛肉方面:牛肉價格小幅調(diào)整,牛肉價格指數(shù)125.16,環(huán)比跌0.4%,同比漲5.0%(連續(xù)7個月高于上年同期)。羊肉方面:受消費回暖帶動,羊肉價格持續(xù)回升,羊肉價格指數(shù)98.17,環(huán)比漲1.7%,同比跌18.6%(連續(xù)15個月低于上年同期)。
(二)奶制品
5月份全球奶制品價格小幅上漲。具體來看,從2023年1月份的144.67持續(xù)下跌至9月份的111.98,10月份開始震蕩回升,2024年5月份回升至126.03,環(huán)比漲1.8%,同比漲3.5%(2023年2月份以來首次轉(zhuǎn)正)。5月份全球全脂奶粉批發(fā)價格4093美元/噸,環(huán)比漲3.2%,同比漲6.2%。其中,美國全脂奶粉批發(fā)價格連續(xù)6個月環(huán)比上漲,為4871美元/噸,環(huán)比漲2.0%,同比漲7.0%;大洋洲全脂奶粉批發(fā)價格有所回升,為3388美元/噸,環(huán)比漲4.4%,同比漲4.2%;歐盟全脂奶粉批發(fā)價格止跌回升,為4021美元/噸,環(huán)比漲3.6%,同比漲7.0%。按同期人民幣匯率折算,5月份全球全脂奶粉批發(fā)價格29604元/噸。其中,美國、大洋洲和歐盟分別為35231元/噸、24500元/噸和29081元/噸。5月21日全脂奶粉拍賣價格為3408美元/噸,折生鮮乳價格4.05元/千克。
五、后期市場展望
預(yù)計二季度肉類價格維持小幅上漲。豬肉方面,主要生產(chǎn)國供應(yīng)略降,疊加亞洲地區(qū)進口需求季節(jié)性轉(zhuǎn)強,國際豬肉價格將小幅上漲。禽肉方面,全球禽肉需求增長,疊加歐美國家受禽流感影響產(chǎn)量下降,國際禽肉價格將有所上漲。牛肉方面,隨著牛肉產(chǎn)量穩(wěn)步增加,國際牛肉價格或震蕩下行。羊肉方面,大洋洲羊肉產(chǎn)量增長,亞洲地區(qū)進口需求減弱,國際羊肉價格或?qū)⒌臀徽鹗帯?/span>